1 Lagenweine

2 Ortsweine
2015 Eschbacher Sylvaner, trocken
2014 Cabernet Franc - Merlot No1 trocken
2015 Ilbesheimer Weißburgunder -Landschneckenkalk
2015 Leinsweiler Gewürztraminer, trocken

3 Gutsweine

 

2015 Leinsweiler Gewürztraminer, trocken

Ortswein 0,75 l

Bestellnummer 15/26

Diese uralte, wohl über 1.000 Jahre alte Rebsorte, spielt in der Pfalz quantitativ nur eine kleine Rolle. Doch ist sie auch nicht weg zu denken, da sie immer wieder spannende und einzigartige Weine hervor bringt.
2015 haben wir zum ersten Mal in unserer Betriebgeschichte, neben einer restsüßen Spätlese, auch einen trockenen Gewürztraminer ausgebaut.
In der Nase spürt man ein dezentes Rosenaroma, gepaart mit Minze, Nelken und deutlich Litschi.
Geschmacklich tritt er sehr kräftig und voluminös auf. Bringt aber auch eine Spannung und mineralische Note mit, die Ihn nicht plump wirken lässt.


Herkunft: Leinsweiler Sonnenberg, Südhang.

Boden:
Buntsandsteinverwitterung teilweise mit kräftigem Tonanteilen.

Vinifikation: Späte selektive Lese der hochreifen Gewürztraminertrauben. 24h Maischestandzeit. Langsame gezügelte Gärung im Edelstahl.

Alkohol: 14,5 Vol.%
Restzucker: 4,6 g/l
Säure: 6,3 g/l

Wie alle unsere Weine ist auch dieser eine Gutsabfüllung. Also aus den eigenen Weinbergen stammende Trauben die auch komplett selbst im eigenen Betrieb verarbeitet werden.

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