1 Lagenweine
2014 Kalmit Riesling trocken
2014 Sonnenberg Riesling trocken
2015 Sauvignon Blanc Fumé
2014 Ilbesheimer Kalmit Spätburgunder
2016 Ilbesheimer Kalmit Riesling
2016 Leinsweiler Sonnenberg Riesling trocken
2017 Sauvignon Blanc Fumé

2 Ortsweine

3 Gutsweine

 

2014 Sonnenberg Riesling trocken

Lagenwein 0,75 l

Bestellnummer: 14/51

Unser Riesling "Sonnenberg" stammt aus unserer besten Parzelle im Leinsweiler Sonnenberg.
Der Boden ist ein Sandsteinboden, die Hangneigung ist gen Süden.
Akribisches und sorgfältiges Arbeiten im Zusammenspiel mit der Natur ließen diesen großen Wein entstehen.
Im Duft zeigt der Riesling "Sonnenberg" Aromen von reifen, gelben Früchten wie Mirabelle und Aprikose, Birne, Exotik in Form von Zitronat und Mango und einen Hauch Walnusskrokant.
Am Gaumen hat er eine pikante Säure, umspielt von reifer Frucht und einer dezenten Karamellnote.
Der Abgang ist sehr lang und fruchtig.
Genießt man ihn jetzt, so kann man sich an seiner jugendlich fruchtigen Art erfreuen.
Einige Jahre Lagerung werden ihm aber zusätzliche Tiefe und Würze verleihen.

Herkunft: Leinsweiler Sonnenberg, Südhang.

Boden: Buntsandstein.

Vinifikation: Späte Lese der hochreifen Rieslingtrauben. In mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Intensive Maischestandzeit. Spontan vergoren. Im großen Holzfass ausgebaut.

Alkohol: 13,0 Vol.%
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 7,8 g/l

Wie alle unsere Weine ist auch dieser eine Gutsabfüllung. Also aus den eigenen Weinbergen stammende Trauben die auch komplett selbst im eigenen Betrieb verarbeitet werden.

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